La maquinaria de procesamiento de maíz juega un papel vital en el procesamiento profundo del maíz. Comprender su principio de trabajo nos ayuda a comprender mejor el proceso y el mecanismo del procesamiento de maíz.
En primer lugar, el principio de trabajo mecánico de la limpieza de maíz se basa en la detección y la selección del aire. A través de pantallas con diferentes aberturas, el maíz se detalla para eliminar las impurezas que no cumplen con los requisitos, como la arena, la grava y el suelo. La selección de aire utiliza el efecto del flujo de aire para separar las impurezas más ligeras, como el polvo y los granos arrugados, del maíz.
En el proceso de trilla, la maquinaria de trilla de maíz comúnmente utilizada utiliza principalmente el principio de roce. Después de que la mazorca de maíz ingresa al dispositivo de trilla, la mazorca de maíz se frota y se aprieta por partes de trabajo específicas, como costillas y dientes de clavos para separar los granos de maíz de la mazorca.
El siguiente es el proceso de trituración y molienda de maíz. La máquina trituradora aplasta los granos de maíz en partículas de diferentes tamaños y formas por el movimiento relativo del cuchillo en movimiento y el cuchillo fijo, o por la extrusión y el cizallamiento del rodillo del diente. La máquina de molienda moldea aún más el maíz triturado en polvo. Este proceso generalmente utiliza dos discos de molienda relativamente giratorios, y las partículas de maíz se exprimen y se molen entre los discos de molienda y se mueven gradualmente en polvo fino.
Otro paso importante en el procesamiento profundo de maíz es la extracción de almidón. Este enlace se basa en la fuerza centrífuga y los principios de filtración. La leche de almidón obtenida después del triturador de maíz pasa a través de una centrífuga. Bajo la fuerza centrífuga generada por la rotación de alta velocidad, las partículas de almidón se asientan, y las impurezas como la proteína se separan con el líquido transparente superior. Después de una serie de operaciones como filtración, precipitación y deshidratación, finalmente se obtiene almidón de maíz relativamente puro.
Los principios de trabajo de estas máquinas de procesamiento de maíz cooperan entre sí, realizando la transformación del maíz de las materias primas a varios productos procesados profundamente, satisfaciendo las necesidades diversificadas de las personas para productos de maíz y promoviendo el desarrollo de la industria de procesamiento de maíz.
